Алкогольные напитки. Водка. Часть 2.
Алкогольные напитки отличаются огромным разнообразием. Существует множество видов крепких алкогольных напитков. И каждый нас находит для себя свой вкус. Рассмотрим некоторые виды алкогольных напитков.
Водка - этот напиток представляет собой особую смесь воды и этилового ректифицированного спирта, крепостью 40 - 45%.
Ликероводочные изделия - являются спиртными напитками крепостью от 18 до 45°, с содержанием сахара от 8 до 60% (кроме горьких настоек).
Ликероводочные изделия подразделяются:
Тип напитка |
Содержание |
||
Спирта,% |
Сахара,% |
||
Настойки |
горькие |
От 25 до 45 |
- |
сладкие |
От 16 до 40 |
От 8 до 30 |
|
Наливки |
От 18 до 20 |
От 28 до 40 |
|
Ликеры |
крепкие |
От 33 до 45 |
От 32 до 45 |
десертные |
От 16 до 30 |
От 35 до 50 |
|
Кремы-ликеры |
От 20 до 23 |
От 50 до 60 |
Арманьяк. Это старейший французский крепкий напиток из винодельческой области Арманьяк на юго-западе Франции, вблизи Пиренеев. Этот напиток изготавливают исключительно из белого винограда, а в виноградное сусло при брожении добавляют различные травы и коренья. Арманьяк, в отличии от коньяка, получают только при однократной перегонке и после этого также выдерживают в дубовых бочках. Также как и коньяки, арманьяк маркируют в зависимости от строка выдержки.
Маркировка арманьяка
*** 3 звездочки | Выдерживается в дубовых бочках от года и выше |
V.S.O.P. | Выдерживается в дубовых бочках от 4-лет и выше |
Hors d’age | Выдерживается в дубовых бочках от 10 лет и более |
А я раньше думала, что коньяк три звездочки, означает три года выдержки и т.п.)))
Отдаю предпочтение ликерам, спасибо за информацию.
Не знал об этом раньше! Спасибо за информацию! Твит и гугл от меня!
Super jazzed about getting that knhwoo-w.
Now I’m like, well duh! Truly tanhkful for your help.
Я мало, что понимаю в алкогольных напитках, но раньше тоже считала, что количество звездочек значит число лет выдержки. Спасибо за информацию.